حمض الفوليك في المستحضرات الصيدلانية التجارية وتأثير المشروبات الغذائية على ثباته

الملخص

حمض الفوليك ضروري لاستقلاب الكربون الواحد وللوقاية من عيوب الأنبوب العصبي المستجيبة للفولات، إلا أن تقديره الكمي في المصفوفات الدوائية ومصفوفات المشروبات يكون عرضة لتداخلات المصفوفة. قامت هذه الدراسة المخبرية بقياس حمض الفوليك في أربعة منتجات تجارية من الأقراص، رُمّز لها بـ A–D، باستخدام اختبار طيفي غير مباشر يعتمد على كلوريد الحديديك و2,2′-ثنائي البيريديل، ضمن مدى تركيز 0.5–18 ميكروغرام/مل وعند طول موجي قدره 520 نانومتر، كما استكشفت خمسة أوساط هي: الماء المقطر، والقهوة المخففة بنسبة 1:20، وعصير البرتقال المخفف بنسبة 1:10، والشاي الأخضر المخفف بنسبة 1:10، ومشروب سفن أب غير المخفف. كما تم تطبيق استبيان وصفي على عينة ملائمة من الوسط الأكاديمي بلغ حجمها 66 مشاركًا.اختلفت تراكيز حمض الفوليك الظاهرية بصورة ملحوظة بين المنتجات والأوساط المختلفة. ففي الماء المقطر، تراوحت القيم بين 1.174 و21.170 ميكروغرام/مل. وعبر أوساط المشروبات، تراوحت القيم المقاسة بين 3.697 و12.109 ميكروغرام/مل، إلا أن التغيرات كانت غير أحادية الاتجاه ومعتمدة على طبيعة المصفوفة؛ ولذلك لا يمكن تفسيرها على أنها تحلل أو توافر حيوي من دون استخدام معايرة مطابقة للمشروبات، واختبارات الاسترجاع، ومقارنة بوسيلة كروماتوغرافية دالة على الثبات. في الاستبيان، أفاد 78.78% بأنهم سمعوا بحمض الفوليك، و60.60% بأنهم يفهمون أهميته، و51.51% باستخدامهم للمكملات، فيما أفاد 29.16% من المتزوجين بالتخطيط للحمل. وتُعد هذه الطريقة مناسبة للفحص الاستكشافي، إلا أن البيانات الحالية لا تثبت المطابقة الدستورية الدوائية، أو الفقد الناتج عن المشروبات، أو وجود تفاعل داخل الجسم الحي. وينبغي أن يستخدم التحليل التأكيدي تقنية HPLC/UPLC متحققًا من صلاحيتها، مع توحيد النتائج وفق التركيز المعلن على العبوة، وتحضير مكررات للعينات، والتحقق من خصوصية الطريقة باستخدام التحلل القسري، وإجراء اختبارات إحصائية رسمية.